番茄50克
番茄酱25克 黄油25克 小麦面粉 5克 味精2克 盐 3克
1.将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。2.炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。
3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开后即可。
美味小技巧
番茄味道都不浓，在烧番茄汤的时候会加入一些番茄酱，味道更加鲜美。
夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，一举两得。