·牛里脊 800克 ·海带2片(5厘米*3厘米) ·红糖1勺 ·酱油6勺 ·柠檬汁2勺 ·生姜末1勺 ·蒜蓉1勺 ·米酒1/4杯 ·核桃仁50克 ·大枣 50克 ·香葱少许

1、取牛里脊800克用冷水反复冲洗,先将洗干净的肉控干水分,将肉的1/3宽处纵刀切开,像削苹果皮一样,把肉分切成一样厚度的片状。 2、烧一锅水大约1000毫升左右,待水沸腾后,放入红糖和海带片熬煮,待水开后10分钟,捞出海带,放入酱油4勺,柠檬汁2勺,煮成汤冷却待用。 3、然后取一大碗,倒入汤1杯、米酒1/4杯、酱油2勺、生姜末1勺、蒜蓉1勺、香油2勺调成酱汁。 4、将肉放入刚才的调料汁中腌制30分钟。 5、然后取核桃仁切碎,红枣去核切碎。 6、将腌制的肉捞出放在盘子上铺平。放上核桃仁,红枣碎,将肉卷起来,再用棉线将肉捆紧。 7、取平底锅烧热,倒入刚才用于腌肉的调料汁,烧沸腾后,放入肉卷,小火煎制。并不断将酱汁浇在肉卷上,不断翻动肉卷。 8、直至汤汁熬粘稠少汁(留取少量熬稠的汤汁就可以,待后面浇汁用)。 9、煎肉的时候,将平底锅抬起一些,肉卷放在锅内抬高的一边,以免由于锅热将肉煎糊。 10、待汤汁收干后,捞出放入盘子中,去掉线,待肉放凉。 11、冷却后的肉切成2厘米宽的段,然后码盘,再将锅内剩余的汤汁淋在肉里的核桃馅上,红枣核桃牛肉卷完成。

相关查询: 柠檬汁 核桃仁
最新查询:明确化 弗里蒙特 樱井敦司 寻侠 夏商周 细胞核 鼻咽癌 血压计 茅山掌门重生记 ʱ³... 书法界 可卡因 传真号 尼西亚会议 蜂巢蒸糕 绵羊妹妹 移民法 碰碰车 伯尔斯钢琴 转化法 纵横家 由纪与妮娜 微血管 占星家 抑制作用 少数名族运动会 毫不讳言 中国现代经贸学院 浙江省电影家协会 宾主尽欢 线形动物 砾地百蕊草 办公自动化 稳扎稳打 加里西亚级船坞登陆舰 阿拉伯文学通史 德克萨斯基督教大学 OpenMobileTerminalPlatform 波粒二象性 不流动 满不在乎 时效性 广渠门 技术学校 贵客临门 通俗文学 太原市工商行政管理局 延生护宝茶 贡山槭(原变种) 镖行天下前传之决战天涯 娓娓动听 彻底改变 实际问题 技术展 满腹经纶 家门口 永无宁日 临床研究原理与实践 艺术表演 精彩表演 注射器 煤基低碳能源国家重点实验室 不受伤害 清仿石釉御题诗双联笔筒 优势互补 厦门线面 教育,收入增长与收入差距:中国农村的经验分析 春日玄武门宴群臣 你说你不快乐 拘泥于 Cyberfront 综合症 无所畏惧 志趣相投 连绵起伏 负债管理理论 衣冠文物 微囊藻素 中国经济增长的盛宴 红枣核桃牛肉卷
友情链接: 知道 电影 百科 好搜 问答 微信 值得买 巨便宜 天天特价 洛阳汽车脚垫 女装 女鞋 母婴 内衣 零食 美妆 汽车 油价 郑州 北京 上海 广州 深圳 杭州 南京 苏州 武汉 天津 重庆 成都 大连 宁波 济南 西安 石家庄 沈阳 南阳 临沂 邯郸 保定 温州 东莞 洛阳 周口 青岛 徐州 赣州 菏泽 泉州 长春 唐山 商丘 南通 盐城 驻马店 佛山 衡阳 沧州 福州 昆明 无锡 南昌 黄冈 遵义
© 2025 haodianxin 百科 豫ICP备14030218号-3 消耗时间:0.031秒 内存2.82MB