鲫鱼6尾,白醋1杯,沙拉油600㏄,青葱2支,嫩姜20公克,酱油1/2杯,冰糖120公克,麦芽50公克,茶叶1大匙,白醋3大匙,料酒1杯,甘蔗皮一把,水适量

1.鲫鱼洗净不剖腹不去鳞,只去除鱼鳃;取一大碗,将鱼放入大碗中,倒入白醋腌2小时后,取出沥干,备用。

2.青葱洗净切段;姜切姜片;甘蔗皮剪小段,备用。

3.起一锅,倒入油烧热至约180℃,将作法1的鲫鱼放入锅中油炸至干酥脆捞出,并沥干油备用。

4.另起一锅,倒入少许油烧热后,将作法2的青葱段、姜片放入锅中爆香,加入酱油、水糖、麦芽、茶叶、白醋、酒,一起煮沸。

5.加入作法2的甘蔗皮,再将作法3的鲫鱼排在甘蔗皮上再加入水,以能淹过鲫鱼为原则,并以大火煮沸。

6.改小火并加盖炖约5~6小时,即可熄火放凉,再取出盛盘。

相关查询: 沙拉油
最新查询:中长篇 颍上闸 相当程度 灵寿腌肉面 supreme 百科词典 斯大林格勒之剑 查迪 罗曼蒂克 胡万良 早熟禾亚科 HNS捉迷藏 olivine ׿ 伊萨尔 双墩刻符 floating 三叉神经 柯立芝 琳达·伊万戈琳斯塔 了无生趣 故宫新怨 rest 护肝 10·1湖北潜江天然气泄漏事故 货架 北盛镇 绿豆仁海带百合糖水 美利达野狼 电脑室 在远方 来得及 Fontana 国际交往 切入点 金发碧眼 嬉皮士 tremolite 西崎莉麻 西洋跳棋 军容风纪 梆子腔 红外光 flannel Carthage QUARTET 发电厂 九龙山 银河系 annoyance 陆军省 电光源 支配者 三视图 沙溪立交 地花鼓 黎佩仪 Bachelor Hippolyte 张春桥 古月 共和制 主干路 空房子 广告业 尽心竭力 伏牛山 Paradox 福州人 第三届亚欧首脑会议主席声明 长影厂 聚丙烯 大卫·豪比 Pickard 徐石坚 Ҷ 铜锣关 广告男女 酸甜炖鲫鱼
友情链接: 知道 电影 百科 好搜 问答 微信 值得买 巨便宜 天天特价 洛阳汽车脚垫 女装 女鞋 母婴 内衣 零食 美妆 汽车 油价 郑州 北京 上海 广州 深圳 杭州 南京 苏州 武汉 天津 重庆 成都 大连 宁波 济南 西安 石家庄 沈阳 南阳 临沂 邯郸 保定 温州 东莞 洛阳 周口 青岛 徐州 赣州 菏泽 泉州 长春 唐山 商丘 南通 盐城 驻马店 佛山 衡阳 沧州 福州 昆明 无锡 南昌 黄冈 遵义
© 2025 haodianxin 百科 豫ICP备14030218号-3 消耗时间:0.045秒 内存2.82MB