千粒重是以克表示的1000粒种子的重量,它是体现种子大小与饱满程度的一项指标,是检验种子质量和作物考种的内容,也是田间预测产量时的重要依据。一般测定小粒种子千粒重时是随机数出三个1000粒种子,分别称重,求其平均值。大粒种子可取三个100粒分别称重,取其平均值,称百粒重[1] 。

粮食、油料检验粮食、油料千粒重测定法

Inspection of grain and oilseeds Methods for determination of the mass of 1000 grains

中华人民共和国国家标准(GB 5519-85)

本标准适用于商品粮食、油料籽粒千粒重的测定。

天平:感量0.1g、0.01g;分析盘、镊子等。

大粒粮约200g、中粒粮约20g、小粒粮约5g。

方法Ⅰ:从除去杂质的净粮中,用分样器或四公法分样,将样品分至接近规定的重量,准确称重(W),然后计数,得粒数m。

方法Ⅱ:从除去杂质的净粮中,不加挑选地数出两组试样,大粒粮每组500粒,中、小粒粮每组1000粒,按组分别称重(准确至0.1g)。

以上二种方法可任意选用,但方法Ⅰ中应剔除不完整粒。

1.自然水分千粒重按公式(1)计算:

千粒重(g/1000粒) = × 1000 …………(1)

标准水分千粒重按公式(2)计算:

千粒重(g/1000粒) = ................(2)

干态千粒重按公式(3)计算:

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