2007年初次亮相。
她在2010年6月感到呼吸困难与胸痛，医院检查发现气胸与肺炎而住院。
所幸她右肺是轻度气胸，一直以来都有胸部疼痛感，在手术过后适度休息，很快就复苏元气状态。
「orangenic vol.1」（2007年2月25日） 山口沙纪
「ミスマガジン2007 山口沙纪」（2007年10月24日、TBS）
「月刊 山口沙纪」（2008年9月19日）
「sakimatics」（2008年11月21日）
「爱(らぶ)マリンちゃん 山口沙纪」(2010年1月22日、Fresh!Media)
「みすぐら mis*grav 山口沙纪」（2010年4月16日、@misty）
「Tokyo Slits」(2009年2月、Power Shovel)
「海物语」(2009年11月)
山口沙纪 电子写真集「赤」
山口沙纪性感火辣写真集「青」
私立关西学院大学的贵族美女山口沙纪，在2007年起受到“周刊少年マガジン”的审查员特别奖而受注目，初期以阳光美少女的风格出道，然而善于展现美臀曲线美与胸线是她的强项，神似日本知名女星户田惠梨香，同样有着勾魂的无辜眼神，转型为火辣路线后而受欢迎。