风味独特的培根与鲜嫩的蔬菜搭配在一起脆嫩爽口,香味四溢,光是这漂亮的颜色就让你不想错过这样的美味哦。

用餐人数:1-2人

1包培根

50g火腿

50g黄豆芽

50g黑豆芽

50g红菜椒

30g生菜

适量油

适量盐

食材集合。

将红菜椒洗干净后切成细条,火腿切成细条,黄豆芽、黑豆芽摘掉根须后洗净,生菜洗净备用;

炒锅放少许油,放入培根煎熟后盛出;

下火腿、豆芽、辣椒条,撒少许盐翻炒1分钟后出锅;

取一片生菜叶子,将炒熟的火腿丝、辣椒丝、豆芽卷入其中,再用一片培根将生菜围一圈后码放盘中即可。

成品。

1.卷入的蔬菜可按照自己喜好搭配。

2.也可用生的培根直接包卷蔬菜,并用一根牙签固定,再入锅煎熟会更美味。[1]

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