白沙糖500克，橘饼、桂圆肉各100克。
白沙糖500克，放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入橘饼、桂圆肉各100克，调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火，将糖倒在表面涂有食用油的大搪瓷盆中，待稍冷，将糖分割成条，再分割约100块即可。