清代时期，属景宁县四都。
民国二十年（1931年），设乡，民国属景宁县第四区。
1951年2月，为库头、秋炉2乡，属大地区。
1952年10月，分设为毛垟、秋炉、下圩、库头4个乡。
1956年3月，合并为毛垟、秋炉2乡。
1958年9月，设立毛垟公社。
1961年，毛垟、秋炉2个管理区合并，仍称毛垟公社。
1981年12月，沙溪区改沙湾区，属沙湾区；毛垟公社析出秋炉公社。
1984年，复称毛垟乡。
1992年5月，仍称毛垟乡。[2]
2011年末，毛垟乡辖毛垟、库头、燕安、上坑头、沙垟、炉西、陈坪7个行政村；下设57个村民小组。[2]
截至2021年10月，毛垟乡辖4个行政村：毛垟村、沙垟村、库头村、炉西村，[4] 乡人民政府驻毛垟村府前街2号。[2]
毛垟乡地处景宁畲族自治县西南部，东连大地乡，南和庆元县官塘乡、左溪镇交界，西和秋炉乡接壤，北和沙湾镇毗邻，[2] 行政区域面积54.63平方千米。[3]
毛垟乡
2011年，毛垟乡有耕地面积1940亩，可利用林地面积6.6万亩。[2]
2011年末，毛垟乡辖区总人口4675人，其中城镇常住人口633人，城镇化率13.5%。另有流动人口571人。总人口中，男性2426人，占51.9%；女性2249人，占48.1%；14岁以下791人，占16.9%；15—64岁3556人，占76.1%；65岁以上328人，占7.0%。总人口中，以汉族为主，达4647人，占99.4%；有畲、彝2个少数民族，共28人，占0.6%。2011年，人口出生率16.4‰，人口死亡率6.6‰，人口自然增长率9.8‰。人口密度为每平方千米82人。[2]
2017年末，毛垟乡常住人口为1635人。[1]
截至2019年末，毛垟乡户籍人口为4618人。[3]
2011年，毛垟乡财政总收入132万元，比上年增长288.2%。其中地方财政收入75万元，比上年增长167.9%。人均财政收入282元。2011年，农民人均纯收入6228元。[2]