素炒紫甘蓝

紫甘蓝半颗，葱10克，盐3克，味精

紫甘蓝切丝

葱切丝

锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。

紫甘蓝原味已偏甜，不用放糖了。

烹饪简单

营养丰富

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