其配料有:大叶种青毛茶中精选的茶梗和中药材“三七”花叶。泡制程序为:取一块本地花毛青石板置于火塘之上,放入适量青毛茶茶梗,加入七粒晒青“三七”花叶,用手不停地翻炒,直至茶梗跳泡发黄,“三七”花叶缩筋成卷,发出阵阵浓烈的茶梗香味,取之入罐,加入沸水,稍煮片刻,即可饮用。“石板烤茶”色泽明亮,暗里透红,其味苦中带涩,涩中回甜,是一道提神补气,解疲开胸,健体美容的佤家礼仪茶饮。[1]