1、按照国家有关政策、标准负责对全省酒类、调味品和豆制品进行行业管理，规划布局产销网点并进行宏观调控；
吉林省酒类及调味品管理办公室
2、负责牵头协调有关部门整顿规范酒类、酱油和食醋等调味品的市场秩序；
3、提出技术培训计划，协调有关部门考评行业技师和高级技工等；
4、承担酒类批发、零售许可证标识等的制发，以及酒类批发许可证的核发和年检工作。
曹炳志：吉林省酒类及调味品管理办公室，主持全面工作。
于洪志：吉林省酒类及调味品管理办公室副主任。
张显琴：吉林省酒类及调味品管理办公室副主任。