低筋面粉 2大把，植物油 30克，牛奶 30毫升，白砂糖 适量，盐 适量，黑芝麻 适量。
前几天做了点面棋，发现不放泡打粉，不放黄油的小饼干也蛮好吃的，用擀面杖多叠几次被子就能达到酥得分层的效果了， 今天加点奶和盐试试，果然成就了香脆的奶盐饼干。。。
1、取一只干净的容器，加牛奶、盐、糖和油混合均匀
2、筛入低粉，撒上黑芝麻
3、用筷子搅匀
4、用手和成三光面团（手光，面光，盆光）
5、盖上保鲜膜醒15分钟
6、用擀面杖把面团擀薄
7、两边折起，成三层
8、再次擀成薄片，再折起。重复叠三次
9、最后再擀成薄片
10、用印模印出图案，边角可以再揉成团后擀薄，再用印模印
11、烤箱预热，上下火，中层，120度烤十分钟
12、这是烤好的和没烤好的比较，烤好的明显要膨胀了很多无苏打奶盐饼干[1]