西周，属七闽地。春秋末期至战国初期，属越国地。周显王四十六年（前323年）越灭，其族人迁徙流落于今闽省各地，或为君、或为王，称为“百粤”，并服于楚，晋地属之。秦，属闽中郡。秦统一中国后，分全国为36郡。平定“百粤”后，又增置4郡，其中之一为闽中郡（即今闽省），晋江地属之。
西汉，初属闽越王国。秦末，勾践的后裔无诸因助汉先后灭秦与楚有功，汉高祖封他为闽越王，领闽中郡故地。始元二年（前85年），为冶县地。东汉，属南部都尉的侯官县。汉献帝建安初年，以南部都尉置侯官等5县。侯官县兼领福、兴、泉、漳等地。
三国，属吴建安郡的东安县。建安年间，东吴孙策攻占南部都尉。汉后主景耀三年（260），吴析侯官，置建安郡，领东安等9县。东安县治在今南安丰州镇，晋江地属之。
晋，属晋安郡晋安县。晋太康三年（282年），析建安郡置晋安郡，改东安县为晋安县。晋安郡领晋安县等8县。
南朝宋，属晋平郡的晋平县。泰始四年（468年），改晋安为晋平。齐，复晋平郡为晋安郡，仍属之。梁，属南安郡。天监中，析晋安郡置南安郡，治设今南安县丰州，领兴化、泉州、漳州等地。陈，属南安郡。永定初年，升晋安郡为闽州，领建安、南安2郡。光大元年（567年），改闽州为丰州，治设闽县（今福州），南安郡属之。
隋，属南安县。开皇九年（589年），改丰州为泉州（治设福州），改南安郡为南安县。大业初，改泉州为闽州。大业三年（607年），改闽州为建安郡，领南安等4县。晋江地属建安郡南安县。
唐初，属南安县。武德元年（618年），改建安郡为建州。晋江地属建州之南安县。武德六年复于闽县置泉州。贞观九年（635年），南安、莆田2县属泉州（今福州）。嗣圣间（684年），析泉州之南安、莆田、龙溪，置武荣州。景云二年（711年），改泉州（福州）为闽州，以武荣州为泉州，属闽州都督府，为今泉州之始。晋江地属泉州之南安县。唐开元六年（718年），析南安东南地置晋江县，属泉州管辖，州、县同治。天宝元年（742年），改泉州为清源郡。乾元元年（758年），清源郡改为泉州。乾宁三年（896年），福州升为威武军，泉州属之。