如今,疙瘩汤已经登上大雅之堂,很多大饭店都有,而且颇受顾客欢迎。疙瘩汤的种类和食材比过去多了很多,鸡蛋、香菇、西红柿、虾仁、鱿鱼、贝类、鸡肉等,甚至可以搭配各类高汤,不仅营养丰富,味道也更加鲜美!

用餐人数:1-2人

100克面粉

100ml清水

适量洋葱

适量粉丝

适量豌豆

适量猪肉末

适量胡萝卜丝

适量盐

适量香油

适量鸡精

适量豆腐

猪肉切末,或者直接买猪肉末,豆腐切丁,洋葱切碎。

锅子烧热,放入油,放入洋葱,煸炒至出香味。

加入猪肉末,煸炒至猪肉变白。

加入豌豆,煸炒。

加入豆腐煸炒。

加入清水或者高汤。

面粉加入清水,搅拌成稀面糊。

水开,用勺子,慢慢将面糊滑进锅子,越小越好。

有人用漏勺,这样出来的面疙瘩更细小。

加入粉丝,粉丝提前剪断。

加入少许胡萝卜丝。(主要是为了好看,可省略)

开锅,加入盐、鸡精、香油,搅拌出锅即可。

1、面糊可以根据自己喜好酌情,稀稠均可,没有什么固定比例的。

2、蔬菜可以自己选择,不一定非要按照我给的。

3、汤可以是清汤,也可以添加高汤,味道更浓。[1]

相关查询: 大雅之堂 比过去 西红柿
最新查询:轻量级 当务之急 服现役 Assault 新节俭主义 中亚国家 antiphaseboundary 高州水库 我心依旧不变 半官方 乔拉 魔力莫尼加减法 Hipolito 罗兰达·霍琦 弱音器 haplogroup 神农谷祛痘 尤皇海鲜粥 无花果炖瘦猪肉 碱式没食子酸铋 五千万 凉拌地耳 殖民地化 技术展 Zickler allophenic Berliner 黯淡无光 唱诗班 freestyle 战友情 一夫多妻 Theodoric ּЭ 烤盘瑞士屋顶蛋糕 average 各党派 Content Fruchtknot- 总是有 Kalniola Sniffer 巴黎盆地 事务部 вƹ 平板玻璃 审判权 加减法 艾尔索普 巴雷特 scendens 这里是北京 %E5%8F%B6%E9%BB%84%E7%B4%A0 Plisson 实习医生 专修科 鲍里斯·戈东诺夫 强壮起来 地球仪 integer Baltistn 蕃茄牛扒丼 压路机 过滤法 action Brickman 仰天长啸 ��Ƶ͸�ȵ�¯ Pelagie Agriculture 杀人凶手 有才华 闪闪亮亮 逃脱法 fluctuation 西北缘 阶梯形 雪菜红白汤 猪肉粉丝疙瘩汤
友情链接: 知道 电影 百科 好搜 问答 微信 值得买 巨便宜 天天特价 洛阳汽车脚垫 女装 女鞋 母婴 内衣 零食 美妆 汽车 油价 郑州 北京 上海 广州 深圳 杭州 南京 苏州 武汉 天津 重庆 成都 大连 宁波 济南 西安 石家庄 沈阳 南阳 临沂 邯郸 保定 温州 东莞 洛阳 周口 青岛 徐州 赣州 菏泽 泉州 长春 唐山 商丘 南通 盐城 驻马店 佛山 衡阳 沧州 福州 昆明 无锡 南昌 黄冈 遵义
© 2025 haodianxin 百科 豫ICP备14030218号-3 消耗时间:0.066秒 内存2.84MB