《耳鼻喉科》是“中医补土理论菁华临床阐发”丛书之一。干祖望教授是中医现代耳鼻喉学科奠基人之一，他认为脾胃作为人体后天之本，在耳鼻喉科疾病的生理、病理、预防、调养方面占有十分重要的地位。《耳鼻喉科》是在干老弟子李云英教授带领下编写完成的，上篇悉数历代各大医家的补土思想，并以补土理论与中医耳鼻喉科疾病的生理、病理联系为基础，分析补土理论在耳鼻喉科的应用；下篇通过详细病案阐释补土思想在耳鼻喉科疾病中的临床应用，涉及耳鼻喉科常见病，如耳鸣耳聋、慢性鼻炎、鼻渊、喉痹、慢喉瘖等专科病。[1]
总序
前言
上篇 耳鼻喉科补土理论的历史源流
第一章 耳鼻喉科补土理论各时期发展特点与医家 3
第一节 明清之前的耳鼻喉科补土思想 3
第二节 明清时期耳鼻喉科补土思想 6
第三节 近现代耳鼻喉科医家补土思想 10
第二章 补土理论与耳鼻喉科理论 13
第一节 补土理论与耳鼻喉科生理 13
第二节 补土理论与耳鼻喉科病理 15
第三章 补土理论与耳鼻喉科疾病的治疗 17
第一节 补土理论与耳鸣耳聋的治疗 17
第二节 补土理论与鼻鼽的治疗 20
第三节 补土理论与喉痹的治疗 22
下篇 补土理论耳鼻喉科运用案例
第四章 补土理论治疗耳病案例 27
第一节 补土理论治疗耳胀耳闭 27
第二节 补土理论治疗脓耳 34
第三节 补土理论治疗耳眩晕 38
第四节 补土理论治疗耳鸣耳聋 45
第五章 补土理论治疗鼻病案例 52
第一节 补土理论治疗慢性鼻炎 52
第二节 补土理论治疗变应性鼻炎 58
第三节 补土理论治疗鼻衄 68
第四节 补土理论治疗鼻渊 74
第六章 补土理论治疗咽喉病案例 81
第一节 补土理论治疗喉痹 81
第二节 补土理论治疗乳蛾 88
第三节 补土理论治疗慢喉瘖 95
第四节 补土理论治疗鼻咽癌 100
参考文献 107[1]