启动永久性蔬菜基地建设，采取“先建后补、以奖代补”办法，在城郊边缘基本农田保护区内规划建设一批集中连片永久性蔬菜基地，其中苏南地区要求达到5000亩以上，苏中、苏北地区达到万亩以上，全省蔬菜播种面积稳定在2200万亩左右。同时，启动建设100个左右的菜篮子工程蔬菜基地，新建100个园艺作物标准园。畜牧业方面，重点扶持发展规模养殖，鼓励和扶持畜禽养殖场更新完善自动喂料饮水、环境控制、粪污处理、生产监控等设施设备，鼓励大型猪场自繁、自养、自宰(代宰)、自销，提升综合效益。通过上述措施，大中型规模养殖场新增生猪养殖150万头，畜牧业规模养殖比重达到85%，30%以上的大中型规模养殖场达到标准化生产水平。[1] 福建菜篮子
2022年中央一号文件《中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出：保障“菜篮子”产品供给。加大力度落实“菜篮子”市长负责制。稳定生猪生产长效性支持政策，稳定基础产能，防止生产大起大落。加快扩大牛羊肉和奶业生产，推进草原畜牧业转型升级试点示范。稳定水产养殖面积，提升渔业发展质量。稳定大中城市常年菜地保有量，大力推进北方设施蔬菜、南菜北运基地建设，提高蔬菜应急保供能力。完善棉花目标价格政策。探索开展糖料蔗完全成本保险和种植收入保险。开展天然橡胶老旧胶园更新改造试点。[4]
2020年7月02日，获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2020年中国生鲜超市加盟品牌排行榜单TOP10》前10名。[2]
到1993年底，全国农副产品批发市场已达2080个，城乡集贸市场已达 菜篮子工程工作研究
8.3万个，其中农副产品专业市场8220个，初步形成了全国大市场、大流通的新格局。
1994年，“菜篮子工程”已处在由过去以生产基地建设为主转入生产基地与市场体系建设并举的新阶段。同年年底，全国肉类总产量达4499.3万吨，禽蛋1479万吨，水产品总产量达2146.4万吨，水果总产量达3499.1万吨，蔬菜面积达1.34亿亩。全国有27个省市初步建立了主要副食品的地方储备。
从1995年起开始实施的新一轮“菜篮子工程”，主要有四大特点：加大基地建设，向区域化、规模化、设施化和高档化发展；城乡协手共建“菜篮子工程”。不仅城郊发展“菜篮子”，而且广大农区也积极发展“菜篮子”，一批全国性的农区基地正在形成和发展；提高科技含量，优化结构，增加花色品种。为了适应城镇居民对“菜篮子”产品“鲜活、优质、营养、方便、无虫害”的消费要求，各地在生产中广泛采用良种、良法、以提高产品的产量和质量；探索新的流通方式，积极推进产供销、贸工农一体化经营。