菠菜50克、大米100克。盐适量。

1、菠菜择洗干净,在沸水中焯一下过凉,捞起,用纱布将菠菜挤出汁备用;大米淘洗净。

2、锅内倒水煮沸,放入大米,煮沸后转小火,熬煮30分钟至黏稠。

3、将煮熟的粥分为两份,一份米粥中调入菠菜汁,调匀并加入盐。

4、在碗中放上S型隔板,将两份备好的粥分别倒入隔板两侧,待粥稍凝便可以去除隔板,在菠菜粥的2/3处点一滴白粥,在白粥2/3处点一滴菠菜粥即可。

9个月宝宝食谱

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。[1]

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