属中亚热带气候，年平均气温16－18摄氏度，日照时数1875小时，降雨量1700－1900毫米，相对湿度78%－80%，土壤以红壤和黄壤为主，空气、土壤、水质均保持原生态，具有发展茶叶生产得天独厚的有利条件。
西北有竖石尖山(又称崎石)，西有鳌头山(又称鳌峰)、内垵仑尖，东南有树头寨(树林寨)。 共3张 萍州村
田地：位于竖石尖山西坡。村民原先在谷地中间开垦水田，然后逐渐向四周扩展，故称田蒂，后谐音为田地，包括上社和下社两个自然村。
寮下：在鹅头山南坡。包括上寮和下寮两个自然村。
世富：在鹅头山东北部。包括世富、古山、后坑垵3个自然村。
电话区号：0595
邮政编号：362435
萍州村行政代码：350524205202
宋元时隶属积德乡新康里，称西洋、西甲。因地处高丘小平原，平坦开阔，后改为萍州。民国三十五年属新康乡萍州保。1952年双美析出，沿用原名。属第七区柏叶乡。1958年属西坪公社萍州大队，村委会设在溪埔，辖26个自然村。1965年随虎邱从西坪析出。1984年改为萍州村委会。1987年随大坪乡从虎邱析出。村民主要为张姓，侨乡及台胞的主要祖籍地之一。侨胞张树根曾分别随缅甸政府代表团和缅甸总理吴努访华，受到毛泽东主席和周恩来总理的亲切接见，并合影留念。祖籍萍州村的台湾茶师张廼妙，于清光绪二十二年(1896年)将安溪铁观音茶苗首次带到台湾木栅樟湖山种植，并担任台湾巡回茶师，广泛传授制茶技艺。为纪念张廼妙引进铁观音茶种及制茶技术，开创台湾木栅铁观音，促进台湾茶业发展的贡献，木栅特建立张廼妙茶师纪念馆。 共2张 萍州村
萍州村现有人口5270人，1250户，22个村民小组，分布于7个自然村落，主要以张姓为主。共有山地32000亩，茶园8860亩，耕地800亩。[1]
近几年来，投资230多万元完成了村主干道9公里水泥路面的铺设，投入资金150多万元完成了1440平方米萍州附小教学危楼的改造，投入30多万元实施了寮下角落搬迁造福工程，集资100多万元完成了农网改造，和全村路灯安装，使我村的基础设施日臻完善，村容村貌焕然一新，经济社会迅猛发展，社会安定稳定，村民安居乐业。全村工农业生产总值年年递增，村财收入达到了100多万元，多次被上级党委、政府评为先进单位。
2009年度村财收入为125万元，人均纯收入8500元。
2010年度村财收入为152万元，人均纯收入9400元。
萍州村耕作茶叶至今大约已有400年的历史。全村现有茶园总面积约6000亩，占全村面积的16.7%，年总产量约为1200吨。茶叶种类属于高山乌龙茶，品种主要有铁观音、毛蟹、肉桂、黄旦、本山、白毛猴等多种闻名国内外的茶叶。这些茶叶按照制作的时间不同，分为春茶、夏茶、暑茶和秋茶四季，制作时间分别大致在每年的4月25日～5月10日、6月15日～7月1日、8月10日～8月25日、9月25日～10月15日4个时间段。在这4类不同时期制作的茶叶质量中，相对于夏、暑茶的生长、制作在炎热的夏天，春、秋茶的生长、制作的温、湿度都较为优越，因此，其质量明显高于夏、暑茶。