主要职责：
1、是贯彻执行国家有关盐业管理的法律、法规、规章和政策；
2、是编制行业生产、销售和发展规划，制定有关管理制度；
3、是编制和管理全州盐的生产、分配、调拨计划；
4、是制定、核发州内盐业管理的食盐批发许可证、准运证、生产许可证等有关票证；
5、是负责盐资源开发、制盐企业设立、变更审批工作；
6、是查处本行政区域内重大的盐业违法案例，协调区际盐产品销售纠纷；
7、是法律、法规和规章规定的其他职责。
机构设置：
主管领导州经济委员会副主任：兰燕。
经委内设供应科，加挂州盐务管理办公室牌子。
附注：云南盐化股份公司版纳分公司下设勐腊碘盐配送中心，主营食盐、工业盐、工业无水硫酸钠的销售，营销范围：版纳州。云南省目前盐业管理工作由各地市经济委员会（盐务局）负责，盐产品工作由云南盐化各分公司负责，实行政企分开的盐业管理体制。