份量: 4
糯米粉 300克
水 125毫升
豆沙 130克
黄豆粉 1小蝶
花生粉 1小蝶
准备：30 分钟 | 制作：5 分钟
1.糯米加水搓成粉团。再分开若干相等的部分搓成条。每天截取一段搓成面团饼。把豆沙用茶匙舀起来放进面团饼里包起来，搓圆。
2.烧开一锅水，把搓好的汤圆放进去，煮至汤圆浮起来，捞起。花生粉和绿豆粉混合，把汤圆放上去，打个滚，再弹掉多余的粉末，即可装盘。[1]