商品目录本质是商品分类体系的可视化呈现，通过系统化编码规则将商品属性转化为可管理的数字标识。国家标准GB7635-87采用门类→大类→中类→小类的四层架构，最高细分至36万品种级别，每个层级通过八位数字编码实现精准定位。在电商系统应用中，商品目录支持无限级子分类扩展，并可按数字排序值调整前台显示优先级。
国际商品目录以协调制度（HS）为典型，包含21个商品类别、97个章节及5019个子目，被150个国家应用于90%的国际贸易统计。国家层级目录如我国《全国主要产品分类与代码》设置23个门类88个大类，企业目录则需在国家标准框架下细化，例如华联超市建立的包含全列举目录与必备目录的双层管理体系[1] 。
商品编码普遍采用层次编码法，例如HS编码前两位标识章号，后两位为品目编号，最后四位代表子目级别。我国GB/T7635-2002标准中，69010101编码解析为：69（门类）→01（大类）→01（中类）→01（小类），形成完整的层级映射关系。条形码技术作为编码载体，将商品目录信息转换为EAN-13等图形标识，嵌入生产商、价格等数据维度。
商品目录编制遵循科学性、系统性、可扩展性三大原则，分类标准优先选择商品用途（占46%应用场景）、原材料（32%）和化学成分（15%）等本质属性。在零售管理中，商品目录支撑商品陈列优化与库存周转分析，例如危险品分类目录（IMDGCode）通过9大类分级明确仓储管理规范。截止2023年，全球采用GS1标准的企业目录已覆盖超2000万种商品。