,和古法秘制配方,结合现代的先进生产工艺,生产出的花生糖已成为祖国大陆、港澳台、世界各地唐人街、欧美等国家地区久负盛名的特色产品!好吃的扭结软糖咬下去口感软滑,香味浓郁,滋味无穷!

柔软的糖,香脆的花生让人回味无穷,一个颗接一颗,拿不停手,吃不停口,是老少皆宜的澳门特产小吃.

1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣;2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂,糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合;3.趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底);4.用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把花生糖倒在一块干净的面板上;5.待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可;

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