在佛教界,《灶王经》是 伪经。

社会上的诸多规矩和守则,其实是人对人的要求,而上升到神对人的要求,而《灶王经》反映的就是灶王爷对大众百姓的行为要求和规范,是一本劝善的课本。道教也有《灶王经》,道藏收有《太上洞真安灶经》及《太上灵宝补谢灶王经》,内容比较玄妙。民间的《灶王经》则通俗易懂,可以琅琅上口,旧时脍炙人口,可以被看作是信神、祭灶、积德、行善的通俗课本。过去,谓之“善书”、“宝卷”。

《灶王经》的特点是一本“善书”、“宝卷”。正面说教的写法,它开门见山地揭露了民间居家过日子所存在的造孽现象,如:“可恨世上男只女,不信真神胡乱行,打公骂婆多作罪,糟踏食物哄孩童。夜晚起身冲撞我,赤身露体面前行……”有的正文下边还作了极为通俗的注解。虽是些“婆婆妈妈”的小事,但说得淋漓尽致,如说有的“小人”食紧财上黑,认钱不认人,见空子就钻,见便宜就上。没理狡三分,得理不让人。敲缸边,站缸沿,不钻南不站北,不三不四,八面玲珑四面风。“拉老婆,曳舌头”当着张三骂李四,当着李四损张三。离人骨肉,破人婚姻,夺人所爱,施人所忌,妒人所长,讥人所短,气人有,笑人无,长处掐,短处捏。嫌贫爱富,刮穷人,拍富人,说大话,使小钱,借钱如白捡,还钱认丧气。里踢外蹶,上窜下跳,搬弄是非,调词架讼。心黑手狠,嘴上无德,无事生非,无中生有,有枝添叶,有叶添花,有花添果,下井投石,予人加罪,自己居功。真嘎假傻合适憨厚。见怂人拢不住火,见女人走不动道。嫖娼聚赌,输打赢要,说脏话,唱窑调,淫词浪语,神魂颠倒,酗酒撒泼,指天骂地,喝风吃雨。为官不义,酷吏虐民,鱼肉乡里。为商不义,货假价昂,童叟必欺,掺糠兑水,缺斤短两,见利忘义等等……这些行为在当年虽提不到法律制裁的高度,但都是不道德的行为,按《灶王经》的说法乃是一种罪恶。如有违犯,即被写上恶签,放入“恶罐”,等到年终朝奏玉帝。凡恶罐(贯)满盈者,必当获罪,减福折寿,毁灭造化,由此可见《灶王经》是一本居家、为人处世的行为准则。

《灶王经》还用很大篇幅向世上仕、农、工、学、商、兵一一宣示敬灶读经的善利。如“买卖商人念此经,陶朱事业火样红;手艺工匠念此经,心灵手巧显技能……,年高老者念此经,眼不花来耳不聋;年轻学者念此经,一笔文章锦绣成…..”。由此,我们可以看到当年规范人心,治理社会的一个侧面。

《灶王经》作为民间居家、为人处事的行为准则,虽然有些争议,但还是得到了普遍大众的认可,被中国厨房文化博物馆收藏并以活字印刷的形式进行体现,并请专业人士对灶王经进行翻译,对游客展示。

灶王经(灶君经)

进厨房,常存恭敬。敬灶王,口念真经。遵十戒,诸恶莫作。持佛法,众善奉行。 灶王经

东厨司命,九皇灶君。居台前,显威灵。

善恶奏天庭,赐福宅中。家家保安宁,南无灶君王菩萨摩阿萨。

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