西葫芦1根
小叶芝麻菜20g
辣椒2支
香葱8根
盐3g
黑胡椒粉2g
生抽20ml
香醋10ml
香油5ml
白砂糖5g
1. 将小西葫芦刨成0.3厘米厚的长片；小红辣椒切丝；细香葱放入滚水中略烫软捞出浸凉，备用。
2. 小西葫芦片放到带扒条的锅中，扒至上色盛出，卷成卷儿用焯好的细香葱系好。
3. 卷好的小西葫芦卷码入盘中，再在每个上面插上一支芝麻菜和小红辣椒丝。
4. 将剩下的调料混合制成蘸汁配食即可。[1]
节日大餐可能不是你每年的“必选”，但是如果能在厨房中制作一些“小吃”来应应景也还不错，一些中式的原料被用来烹调“洋菜”，只要创意足够，味道造型都不是问题哈~~~