香港科技专上书院是一所具备国际视野的非牟利高等教育院校。在过往的办学经验中，科专一直贯彻为学生提供优质课程为首要任务，为配合课程的教导，书院聘用年轻有干劲丶有教育理念和具博硕资格的老师，为学生提供最佳的教育。科专亦秉成关怀在社会上经济力较弱势的学生提供教育的机会，科专特别在2012年度冻结学费的升幅，为这些同学提供升学的机会。 香港科技专上书院
科专与海外大学在香港提供学士丶硕士及博士课程。这些课程亦是香港首批通过香港学术及职业资历评审局评审的海外课程。为课程的质素作出最佳的保证。同时亦肯定科专办学的质素和水平。修读课程的学生亦符合专上学生资助计划，同学可申请政府助学金及低息贷款，不会因经济困难而影响升学。
科专专门提供专业科技课程，学生从学习中选修与自己职业志向相近的科目；例如商业丶会计丶金融财务丶电脑丶程式设计及开发丶新闻传播及护理等专业学科。使学生熟练掌握专业理论和技能。由于课程的学历受香港政府及海外的专业机构认可，不但使书院毕业生在就业市场上更具竞争力，亦加强其升读本港大学硕士课程的机会。过往的办学已为五千名以上的学生提供认可副学位丶本科及研究院课程。据2011年统计显示，书院学位毕业生就业率持续高企，88%毕业生成功就业，11%继续升学。2011-2012年度科专共有15位同学获香港教育局颁发奖学金，表扬就读自资院校同学的杰出成绩。[1]
香港科技专上书院致力成为信誉优良，兼具国际视野丶道德操守和专业水平的自资专上学府，为学生提供优质的教育环境。
为香港行业的实际需要，训练有能力及全面均衡发展的年轻人。并对香港之高等教育作出承担。
香港科技专上书院致力为学生提供高质素的专上教育。科专怀着"小就是美"的理念，采取全校全人的发展策略，着重关爱辅导，使各学生能发挥自己的潜能，对社会和国家作出贡献。
香港科技专上书院通过下列的工作方针，以求实现学校使命：
· 为一群来自不同背景，包括于学术上丶社会上或经济上较弱势的学生提供教育的机会
· 致力发展实用并具学术及专业荣衔的副学位及学位综合课程
· 透过与海外大学建立伙伴关系，致力维持本院的国际学术地位
· 采用“多进多出”的动态课程结构以配合不同学生的需要
· 以严谨的教员发展丶质量保证及师生问责制度促进有效的学与教
· 通过真诚的牧养关爱丶多采多姿的校园生活丶综合学习和国际学术交流计划，从而提升学生的全人发展