①在家庭副业基础上发展起来的自营专业户；
②承包集体某项生产或经营的承包专业户。
由于70年代前中国农村生产力水平不高，专业化分工尚处于开始阶段。特别是因为粮食商品率较低，市场不够畅通，从事非耕地的专业经营缺乏可靠的口粮来源，其收入也还不够稳定,除种植业专业户外,其他专业户也大多承包耕地，兼营种植业，实际上仍是以一业为主的兼业农户。不过，到20世纪80年代中期，在不少地方已出现从事非种植业经营的专业户，为了更好地从事自己的专业经营，把承包的土地转让出去的情况。土地逐渐集中于种田能手，使从事种植业经营和非种植业经营的专业户都同时得到发展。
专业户是以专业生产的产品量较大,商品率较高,收入在家庭经济中的比重较高为特征。由于中国各地自然条件和社会经济条件差别很大，农村经济活动的范围又十分广泛，各地对专业户的确定尚未形成一个统一的标准。
①家庭中的主要劳动力或大部分劳动力以从事专业生产或专业经营为主；
②专业生产或专业经营的收入是家庭收入的主要来源；
③经营规模、劳动生产率和商品率较多地超出当地一般农户的水平。
中国农村专业户的经营项目遍及生产、流通、劳务、科技、文教各个领域。据统计，1983年底，全国专业户约占农户总数的13.6%。一些地区还出现了以从事一两项生产或经营项目为主的专业村。伴随着专业户的发展，为专业户的生产及其前后过程服务的各种社会化服务事业也蓬勃发展起来。
专业户是中国农村各项生产事业兴旺发展中的新生事物，它的兴起，对于农村社会经济面貌的改变，具有重大的意义：
①专业户都是商品生产者或直接间接为商品生产服务的。
他们有文化、有技艺、善经营，能较好地把生产力的各种要素组合起来，使自然资源、生产设备、劳动力、资金和技术得到充分利用，推动生产向广度和深度进军，从而大大促进农村商品生产和商品交换的发展。
②专业户是农村生产走向广泛的分工分业的产物。专业户的不断产生和发展，
势必进一步推动农村生产的专业化和社会化，推动生产的协作和联合。
③为了获得较高的劳动生产率和商品率，取得较好的经济效益，专业户必然要采用相对先进的生产工具和生产技术。这就会起到很好的示范作用，有利于农业机械和科学技术在农村的推广，加速农业现代化的进程。
④专业户勤劳致富，收入较高，是农村中先富裕起来的一部分人。在他们的带动和帮助下，其他农民也会更快地富裕起来。