白土司4片、蒲烧鳗1条、厚蛋烧1份、小黄瓜1条、炒熟白芝麻适量、生菜适量。 和风滑熘三明治
(1)将土司烤至表面微黄备用。
(2)将蒲烧鳗切成4等份，厚蛋烧先横放，再纵切成2等份，小黄瓜切丝备用。
(3)先取一片土司，依序铺上美生菜、1片蒲烧鳗、1份厚蛋烧、小黄丝，撒上白芝麻，再铺1片蒲烧鳗及生菜，最后盖上另1片司，对切成2个长方形三明治；另一份依上述作法制作即可。