卷心菜丝 1500g  洋葱丝 120g 凉拌卷心菜

胡萝卜 1根

苹果 1个

酸奶 240ml

美乃滋 60ml

柳丁汁 3大匙

糖 1大匙

白醋 1大匙

姜末 1/4匙

芥末酱 1/2匙

①胡萝卜切丝,苹果去皮去核,然后切丝备用;

②把卷心菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝放在大碗中混合;

③把酸奶、美乃滋、柳丁汁、糖、白醋、姜末、芥末酱放入碗中搅拌均匀;

④将上两步的酱和菜丝混合均匀后,放在冰箱里至少冷藏3小时,取出后即可食用。

================================================================================

主料:圆白菜(400克)

辅料:红辣椒(15克)

调料:盐(10克) 白砂糖(40克) 醋(40克) 香油(5克)

制作工艺

1. 卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下;

2. 红辣椒洗切丝备用;

3. 将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波7分钟煮软后,以冰水浸泡;

4. 卷心菜叶一片片卷成筒状,挤去水分切成约2厘米长,直立排盘,红辣椒丝铺撒菜上;

5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热,取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。

工艺提示

本品需冰水或冷开水6杯。 凉拌卷心菜

圆白菜:圆白菜中含有大量人本必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫功能的作用,同时其中含有维生素U样因子,比人工合成的维生素U的效果要好,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合,新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中还含有较多的微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,具有一定的抗癌作用。此外,圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阴止肠内吸收毒素,促进排便,达到防癌的目的。 另外其中含有丰富的维A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育,防止骨质疏松,所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。

红辣椒:辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含的维C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

相关查询: 卷心菜
最新查询:夺淮入海 光渗现象 一公升眼泪 平头岭鳅 列夫·达维多维奇·朗道 邮政局长 采莲船 庄户人 警察局长 肯特公爵爱德华 张荫芳 弦直钩曲 起凤山名胜风景区 新技术革命 古气候 兴城市 财政年度 立体库 Mannose 广告社 Rhinitis 摆地摊 ̩�� metsavennad 忍辱负重 Եͱ йմɳ 中心人物 强壮起来 樊永刚 ǵ 浦木宏 高温瓷 肉鸭生产技术问答 聚花果 何积丰 邱银先 印度洋吊鱼 大上海 焊接工艺设计与实例分析 超高分子量聚乙烯板 以强凌弱 烨世兵权 五月初 陆风x8 抓住时机 Barjavel 洛丽塔俱乐部的情歌 娱乐圈里人 神经胶质细胞 步行者队 聚丙烯酰胺 严格遵守 小蜜蜂 汀泗桥 二等功 飞蛋 Doctors sagitta 乳丁纹铜方鼎 Burlsworth Amadeus Lyngbya 打八折 Ex-Girlfriend 尼古丁 Sigilosa 乌木雕 LED投影仪 另一种 第三届国际青年友谊运动会 北京路 index.html 重离子 生长激素 锯齿形 法语天主教鲁汶大学 混合痣 凉拌卷心菜
友情链接: 知道 电影 百科 好搜 问答 微信 值得买 巨便宜 天天特价 洛阳汽车脚垫 女装 女鞋 母婴 内衣 零食 美妆 汽车 油价 郑州 北京 上海 广州 深圳 杭州 南京 苏州 武汉 天津 重庆 成都 大连 宁波 济南 西安 石家庄 沈阳 南阳 临沂 邯郸 保定 温州 东莞 洛阳 周口 青岛 徐州 赣州 菏泽 泉州 长春 唐山 商丘 南通 盐城 驻马店 佛山 衡阳 沧州 福州 昆明 无锡 南昌 黄冈 遵义
© 2025 haodianxin 百科 豫ICP备14030218号-3 消耗时间:0.045秒 内存2.83MB