三文鱼、橙、姜
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。
2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。
3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。
4烧热油锅放入三文鱼。
5三文鱼两边煎成金黄色。
6放入姜丝煎干即可盛起。
7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。