一直以来都喜欢吃土豆,特别是小土豆,每看到市场上有这种小土豆卖时,就会买回来做着吃,土豆因为小,所以很好熟,不管是烤还是煮,都相宜[1] 。
1-2人
500g小土豆
适量橄榄油、适量盐、适量迷迭香、适量大蒜、适量黑胡椒粉
土豆不用去皮,洗干净用纸巾吸干表面的水。放在一个大碗中,加新鲜迷迭香
2瓣切碎的大蒜
加入适量的盐与黑胡椒粉
倒入橄榄油
搅拌均匀
平铺在烤盘上
非常简单的做法,味道却不是一般的好,浓郁的迷迭香气息,当零食特别好吃啊!
做这道菜地,迷迭香的用量不能太多,不然会把土豆原有的味道给压下去、