漳州在地理上属同纬度下少数的亚热带季风性湿润气候地区之一，西北有武夷山脉和戴云山脉档住寒流入侵，年平均温度21度，无霜期达330 天以上，年日照2000小时以上，降雨量1000─1700毫米，西北多山，东南临海，九龙江横贯全境。独特的地理优势十分有利于南方水果业的种植发展。
漳州市位于福建省东南部，地处东经117°-118°、北纬23.8°-25°之间，东濒台湾海峡，与厦门隔海相望，东北与泉州接壤，西北与龙岩相接，西南与广东的汕头毗邻。全市总面积1.26万平方公里，总人口450万，绝大多数为汉族，也有畲族、高山族等21个少数民族。漳州是著名的侨乡和台湾祖居地，旅居海外的华侨、港澳同胞有70万人，台湾人口中1/3的人祖籍是漳州，是侨、台胞寻根谒祖的府地。
漳州芦柑
漳州芦柑又名“八卦芦柑”，柑果扁圆，果顶微凹，具6条~8条放射状沟纹，形如“八卦”而得名。漳州芦柑以其扁圆型、橙黄色、汁甜香、易剥离等品质特点在全国二十年摘金夺冠，屡获殊荣，尤以长泰、南靖二地为佳。
漳州芦柑
漳州芦柑为传统的出口名果，被视为柑中极品，驰名中外，国际上素有“东风佳果”之美称，《闽书》载：“唐时本地有沙桔尝入贡，近时天下之柑以浙衢州、闽之漳州为最”。又据明代凌登名的《榕城随笔》称：“漳州产柑桔，其种不一，而颗皆硕大，芦柑为最。”漳州芦柑因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳，其果实高扁圆形，果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦，果汁多，味甜美（固形物15%左右），香甜爽口、色香味俱佳，为芦柑中优良品系，为闽南柑桔的主栽品种。芗城栽培约占柑中的85%。
漳州荔枝
荔枝树是亚热带水果，果实呈扁心脏形，果皮多数有鳞斑状突起，呈鲜红或紫红色。新鲜的果肉呈半透明凝脂状，味道香美。
漳州的荔枝以“乌叶”、“兰竹”为名品，以漳州平原为主产地，荔枝的栽种面积56万亩，一般以鲜销为主，或制成荔枝干和罐头品，出口也以冻品、干品、罐头品为主。如今“九湖荔海”不仅是漳州的一道风景，更成为一种富足的象征。
漳州荔枝
漳州荔枝以色、香、味美载誉国内外，品种以“兰竹、乌叶”为主产，“兰竹”荔枝（又称荔米枝王）：粒大、肉多、核小，“乌叶”荔枝：色鲜红、粒大、肉香甜、易运输、保鲜、冷藏深受赞赏。以荔枝为原料的荔枝罐头，果汁清澈、外形美、味道鲜，“双灯荔枝酒”被称为“中国的香槟酒”，饮誉国内外。
漳州香蕉
漳州的香蕉四季飘香，“天宝香蕉”已成为国内外认定漳州香蕉的无形品牌,1930年引种于台湾的高把蕉并不断加以改良，它以皮薄、味香、质甜、肉软、无蕊等特色驰名中外，受到党和国家领导人的关注和支持，而今己发展到长泰、龙海、华安、南靖、漳浦、平和等县区，年产50万吨以上，板仔香蕉批发市场成为福建省最大的香蕉批发市场，漳州香蕉近几年还成功地打入日本市场，成为菲律宾香蕉在日本市场强劲对手。