买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋，不仅能预防感冒，[1] 更能有效排毒瘦身。据营养师研究，每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋，一周便能有效减去2斤的重量，总之这风味独特的苹果醋是好处多到不胜枚举，再加上做法又极其的简单，绝对是适宜家庭制作的极品饮料哦。从现在开始让我们扔掉有害健康的碳酸饮品，自制一罐对身体益处颇多的苹果醋来给家人饮用吧
500g苹果
500g白醋
适量冰糖
1 将苹果用清水洗干净后，用厨房纸擦干水份 2 切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核 共5张 自制纯天然苹果醋
3 接着准备好一瓶白醋
4 把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
5 接着放入100克的冰糖
6 倒入一瓶白醋
7 在瓶口封上一层保鲜膜后，
8 将盖子盖上拧紧
9 放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可
10 苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出
11 可放入保鲜盒储存在冷冻室
12 接着用细纱布过滤一下苹果醋，
13 将过滤好的苹果醋，分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
14 饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
一.尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸）
二.白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质
三.苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
四.饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1