1.先将西兰花洗净焯水备用。 共19张 香喷喷吉野家牛肉饭

2.葫萝卜我进行了小雕,焯水留做备用香菇(干)发起后切丝备用,发香菇水留后做汤汁用。

3.牛肉片过油炒,放少许葱头和姜末炒香,放酱油。

4.中火炒制10分钟左右,放少切好的葱头丝、香菇丝继续炒香;加发香菇水炖。

5.闻见肉和葱头的香味后放盐、糖(依量而定可多放些)、鸡精、黑胡椒粉。出锅再摆上点缀的蔬菜即可。

按以下配料制作的一顿牛肉饭大概够4人吃:牛肉500g,价格14元/500g,葱头1个用了4毛钱,西兰花一朵约3元,葫萝卜4毛1根,金针菇3元,香菇价格约3元,建议使用香菇。,其它如姜,油,盐,糖,黑胡椒粉米等价格忽略不计。

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