马铃薯1条 白饭1碗 青豆仁1大匙 素火腿丁1大匙 红甜椒半粒 芹菜末1大匙 迷迭香2支 俄立冈叶1小匙

盐1小匙 香菇粉1小匙 胡椒粉少许

红椒、黄椒、素火腿切丁

以100度热油把马铃薯炸成金黄色即可起锅置旁备用

另锅中加入1大匙橄榄油,将芹菜末、俄立冈叶、甜椒末、素火腿丁和青豆仁炒熟再加入白饭稍微略炒一下,再加入盐巴、香菇粉、胡椒粉炒均匀後,最後加入先前炸好的马铃薯丝,拌均匀即可熄火起锅倒入盘中。

最後放上少许的马铃薯丝、以及迷迭香即可享用。

最近最火热的就是世界杯了,吃喝玩乐全部都围着世界杯转,推荐一款巴西炒饭,专门为世界杯准备的套餐,需要的食材并不多,但能保证营养。

主料: 西兰花220g 米饭150g 鸡蛋1个

辅料: 油适量 蒜肠适量 紫甘蓝少许 淀粉少许

1.准备好材料

2.西兰花洗净剁碎,蒜肠剁碎备用

3.鸡蛋加入少许淀粉,一小勺清水打匀

4.锅中抹少许油,摊鸡蛋饼,摊好备用

5.锅中在加适量底油,炒香蒜肠

6.在加入西兰花碎翻炒

7.西兰花变色后加入米饭翻炒均匀

8.炒好的米饭在盘中做成长方形

9.蛋饼剪成菱形放在米饭中间

10.紫甘蓝切细丝,在蛋皮中间摆出圆形装饰即可

西兰花剁的越碎越好,多加一点颜色更漂亮

蒜肠很咸就不用加盐了,根据自己的口味来加蒜肠[1]

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