马铃薯1条 白饭1碗 青豆仁1大匙 素火腿丁1大匙 红甜椒半粒 芹菜末1大匙 迷迭香2支 俄立冈叶1小匙
盐1小匙 香菇粉1小匙 胡椒粉少许
红椒、黄椒、素火腿切丁
以100度热油把马铃薯炸成金黄色即可起锅置旁备用
另锅中加入1大匙橄榄油,将芹菜末、俄立冈叶、甜椒末、素火腿丁和青豆仁炒熟再加入白饭稍微略炒一下,再加入盐巴、香菇粉、胡椒粉炒均匀後,最後加入先前炸好的马铃薯丝,拌均匀即可熄火起锅倒入盘中。
最後放上少许的马铃薯丝、以及迷迭香即可享用。
最近最火热的就是世界杯了,吃喝玩乐全部都围着世界杯转,推荐一款巴西炒饭,专门为世界杯准备的套餐,需要的食材并不多,但能保证营养。
主料: 西兰花220g 米饭150g 鸡蛋1个
辅料: 油适量 蒜肠适量 紫甘蓝少许 淀粉少许
1.准备好材料
2.西兰花洗净剁碎,蒜肠剁碎备用
3.鸡蛋加入少许淀粉,一小勺清水打匀
4.锅中抹少许油,摊鸡蛋饼,摊好备用
5.锅中在加适量底油,炒香蒜肠
6.在加入西兰花碎翻炒
7.西兰花变色后加入米饭翻炒均匀
8.炒好的米饭在盘中做成长方形
9.蛋饼剪成菱形放在米饭中间
10.紫甘蓝切细丝,在蛋皮中间摆出圆形装饰即可
西兰花剁的越碎越好,多加一点颜色更漂亮
蒜肠很咸就不用加盐了,根据自己的口味来加蒜肠[1]