根据2013年产品资料显示，特醇酒共划分六大核心系列：
品鉴版（侧重基础款型）
嘉宾版（宴会场景专用）
珍藏版（限量生产系列）
经典版（主打大众消费市场）
窖藏版（延长储藏周期）
至尊版（高端定位产品）
其中珍藏版作为特色系列，在2024年资料中被明确标注为每瓶1斤装整件销售，延续了2012年贵州特醇酒500ml×6瓶的基础包装规格[1] [2] 。
产品采用本地优质高粱为主要原料，搭配小麦作为发酵辅料，通过固态发酵工艺酿造[1] 。酱香型白酒典型工艺特征体现在生产过程中：
高温制曲（温度控制在60-65℃）[1]
两次投料（采用"端午制曲、重阳下沙"传统）[1]
多轮次取酒（完整发酵周期达一年）[1]
2012年贵州特醇酒明确标注"纯粮酿造"标识，原料配比中高粱占比不低于80%，完整执行酱香型白酒国家标准[1] [2] 。
产品采用窖藏方式进行陈化储藏，具体标准包含：
陶坛容器（确保酒体呼吸）[1][2]
恒温环境（温度控制在15-20℃）[1]
湿度管理（相对湿度保持在70%-80%）[1]
根据2021年产品资料显示，2012年生产的特醇酒基酒储藏时间不低于3年，勾调后成品酒需再储存1年以上方可灌装[1] 。
仁怀赤韵酒业有限公司作为产品标注的生产方，注册地位于贵州省仁怀市茅台镇。企业持有白酒生产许可证，厂区占地面积约3.5万平方米，具备年产量800千升的酿造能力。其生产工艺传承自茅台镇酱香酒传统酿造技艺[1] [2] 。
特醇酒的图片
共7张 53度贵州特醇酒