幼时酷爱绘画艺术，以能者为师，举贤为师，自然为师，早期以酉画人手，吸西方绘画与中国传统笔墨为一统，创作严谨。作品注重点、线、面与思想感情的统一，追求自然、天趣，作品多是巨幅，长于山水，擅花鸟兼人物，绘事四十余年，写生脚迹遍及省内外名山大川。在艺术生涯中历尽人生坎坷，作品充满了对生活的热爱，对美的追求，经多年苦心求索，其作品法无定法、气势磅礴，用笔在坚实的传统基础上，有强烈的时代气息，古朴、老辣、色彩鲜明，有浓郁的民族艺术特色，其画风自成一家。王胤泉作品曾在中国美术馆、中国历史博物馆、武汉美术馆、四川省展览馆等展出，在历次展览中分别获得一等奖，特邀奖，并载人画册之首，由中央电视台、四川电视台等多家广播电视台报道。一九八五年作品《山河颂》被载人画册之首。一九九五年应中华艺术促进会特别邀请进京，为首届巴黎中华名人画展作巨幅山水《民族魂》。《童年的梦》被载人画册，被专家们誉为当今难得的功力型画家。其代表作有：《门滩》《民族魂》《国魂》《岁月的梦》等。作品收入《中国当代名家画画作品集》，被中国三十三家艺术团体授予“当代书画艺术家”资格称号。[1]