玉米100g,豌豆100g,胡萝卜125g, 香菇20g,味精3g,盐5g,花生油15ml,白酱油 2ml,酒5ml,姜汁5滴。
调中开胃，利肺宁心。本膳主要适用于乳腺癌早期局部胀疼者。
香菇泡好后切丁备用，豌豆、胡萝卜丁分别用开水煮熟。花生油在锅内烧热，先炒香 菇丁，再加入玉米粒、姜汁、酒、盐和泡好香菇 之水(50~60ml)同炒。将锅内食品煮至水将干时， 倒入豌豆、胡萝卜丁，再加酱油、味精等炒几下， 即成。