罗汉果因其块根形似罗汉而得名。[18]

广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地,已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。现全县罗汉果种植面积达35000多亩,年产果近2亿个,其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。1995年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”;2000年被桂林市认定为1号名牌农产品,在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡等二十多个国家和地区。

根茎

攀援草本;根多年生,肥大,纺锤形或近球形;茎、枝稍粗壮,有棱沟,初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞,后毛渐脱落变近无毛。

叶柄长3-10厘米,被同枝条一样的毛被和腺鳞;叶片膜质,卵形心形、三角状卵形或阔卵状心形,长12-23厘米,宽5-17厘米,先端渐尖或长渐尖,基部心形,弯缺半圆形或近圆形,深2-3厘米,宽3-4厘米,边缘微波状,由于小脉伸出而有小齿,有缘毛,叶面绿色,被稀疏柔毛和黑色疣状腺鳞,老后毛渐脱落变近无毛,叶背淡绿,被短柔毛和混生黑色疣状腺鳞;卷须稍粗壮,初时被短柔毛后渐变近无毛,2歧,在分叉点上下同时旋卷。[1] [2] [3]

雌雄异株。雄花序总状,6-10朵花生于花序轴上部,花序轴长7-13厘米,像花梗、花萼一样被短柔毛和黑色疣状腺鳞;花梗稍细,长5-15毫米;花萼筒宽钟状,长4-5毫米,上部径8毫米,喉部常具3枚长圆形、长约3毫米的膜质鳞片,花萼裂片5,三角形,长约4.5毫米,基部宽3毫米,先端钻状尾尖,具3脉,脉稍隆起;花冠黄色,被黑色腺点,裂片5,长圆形,长1-1.5厘米,宽7-8毫米,先端锐尖,常具5脉;雄蕊5,插生于筒的近基部,两两基部靠合,1枚分离,花丝基部膨大,被短柔毛,长约4毫米,花药1室,长约3毫米,药室S形折曲。雌花单生或2-5朵集生于6-8厘米长的总梗顶端,总梗粗壮;花萼和花冠比雄花大;退化雄蕊5枚,长2-2.5毫米,成对基部合生,1枚离生;子房长圆形,长10-12毫米,径5-6毫米,基部钝圆,顶端稍缢缩,密生黄褐色茸毛,花柱短粗,长2.5毫米,柱头3,膨大,镰形2裂,长1.5毫米。花期5-7月。

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