塔皮、菠菜、奶油100g左右、全蛋2个、罐头玉米粒、火腿肠4根、芝士丝若干、白胡椒粉、蒜蓉、盐、黄油30g。
1、菠菜洗净后切段，锅内烧水，水滚后，放入少许盐，菠菜放入烫熟，捞起沥干水分；
2、锅内放入黄油，化开后加入蒜蓉；
3、蒜蓉炒香后，放入菠菜，火腿肠切片，然后放入，最后加入玉米粒；
4、将奶油加入3里，拌匀；
5、鸡蛋打散，加入，拌匀；
6、塔皮切成适当大小，铺入模具内，加入5，入烤箱，180度烤8分钟左右；
7、拿出6，撒上芝士丝，再入烤箱10分钟左右，即可。