核心制作流程包含三个阶段：
原料预处理：按龟苓膏粉与冷水1:2.5比例调成稀糊，消除颗粒物[1]。部分方法采用温开水预溶解工艺，需持续搅拌至粘稠拉丝状
沸水冲调：将90℃以上沸水以1:31.25比例（粉剂：水体）匀速注入，保持搅拌防止底部焦化。部分工艺要求煮沸后维持3分钟并过滤残渣
定形冷藏：液态混合物倒入耐热容器静置20分钟初步凝固，覆盖保鲜膜冷藏2小时以上达成最佳质地[3]。成型后切分为1.5cm见方块体备用[1][4]
不同配比方案存在地域差异：
基础版：20克粉+500克水，适合单人份制作[1]
浓缩版：40克粉+1250克水，成品更具弹性
改良版：30克粉+600毫升水，可调节浓度应对气候差异
调味体系围绕蜂蜜展开：
经典组合：每100克龟苓膏淋12克蜂蜜，平衡苦味与清甜[1]
复合风味：
夏季特饮：搭配冰镇绿豆汤与薄荷叶[2][3][4][5]
冬季热食：佐以温蜂蜜水与桂圆干
创意搭配：叠加桂花酱、鲜果粒或红豆沙[5]
功能性调整方案：
清热降火：配菊花蜜与金银花露[5]
滋阴养颜：选用蜜娇颜蜂蜜搭配枸杞籽
润肠通便：蜂蜜龟苓膏具有治疗便秘的功效
该甜品具备双重功效体系：
传统药性：沿袭清代宫廷配方，利用龟苓膏粉、蜂蜜等成分实现清热祛湿功能[5]
现代营养：
龟苓膏粉含动物胶质与膳食纤维，促进肠道蠕动
蜂蜜中的酶类物质可调节消化系统功能
电解质平衡：高温熬煮工艺保留钾、钙等矿物质
实证研究显示：
每日食用200克可滋阴养颜、止痒祛湿、治疗便秘、去除毒素、防病去火
运动后补充有助于清热降火
冷藏后食用能短暂提升基础代谢率
历史演进包含三个关键阶段：
起源时期（1736-1795）：清宫御医改良岭南民间验方，创制首代龟苓膏配方
民初传播（1912-1949）：随岭南移民潮传入东南亚，出现蜂蜜替代蔗糖的改良版本
现代定型（2000-至今）：
2003年工业化生产工艺突破，实现粉剂标准化生产
2015年进入《中华药膳名录》甜品分类
2024年成为夏季消暑食谱网络传播量前三菜品[3]