五官端正就是指无残疾无畸形的脸部。不过，从日常所说的“五官端正”角度来理解，人体的“五官”应该是指人的外表相貌，即为耳、目、口、鼻、眉。
从西医的角度来理解，医院一般都设有五官科或是眼科，口腔科，耳、鼻、咽喉科。一个人如果是咽喉发炎，总是去五官科或耳、鼻、咽喉科求诊。所以人体的“五官”应该是指耳、目、口、鼻、咽喉。
从中医角度来理解，中医问诊的重要一环是看“舌苔”，所以，人体的“五官”应该是指耳、目、口、鼻、舌。