自少聪颖，力学不倦。少时父亲因家庭贫困，又唯有宾于一个儿子，料日后生计艰难，便于壁上题诗曰：“他家养儿三四五，我家养儿独且苦。”宾于从乡塾读书归来见之，提笔续诗云：“众星不如孤月明，牛羊满山畏独虎。”父亲对儿子的远大抱负深感安慰。后晋开运元年(944年)，宾于登进士第。后仕湖南江南历县令、水部员外郎。宾于能诗，有盛唐风范，作《公子行》云：“锦衣红夺彩霞明，侵晓春游向野庭。不识农夫辛苦力，骄骢驰处麦青青。”工部侍郎李若虚观察沅湘，宾于以诗数百篇，号《金鳌集》献之，李大为赞赏，于是摘录数联，驰书献与朝廷，引起声誉蔼然。孟宾于好友、同年进士李昉已在宋廷任翰林学士，而宾于犹为南唐郎官，李寄宾于以诗：“幼携书剑别湘潭，金榜标名第十三。昔日名声喧洛下，只今诗价满江南。”盖惋惜其不显荣也。孟宾于后隐居于玉笥山(今湖南汨罗)，自称“群玉峰叟”。江南平定后，宾于归老于保安乡下，终年87岁。其墓在保安静福山虎头峰。[3]
〖献主司〗
那堪雨后更闻蝉，溪隔重湖路七千。忆昔故园杨柳岸，全家送上渡头船。 孟宾于
〖题梅仙馆〗
仙界路遥云缥缈，古坛风冷叶萧骚。后来岂合言淹滞，一尉升腾道最高。
怀连上旧居
闲思连上景难齐,树绕仙乡路绕溪。
明月夜舟渔父唱,春风平野鹧鸪啼。
城边寄信归云外,花下倾杯到日西。
更忆海阳垂钓侣,昔年相遇草萋萋。
蟠溪怀古
良哉吕尚父,深隐始归周。
钓石千年在,春风一水流。
松根盘藓石,花影卧沙鸥。
谁更怀韬术,追思古渡头。
晚眺
倚杖残秋里,吟中四顾频。
西风天际雁,落日渡头人。
草色衰平野,山阴敛暮尘。
却寻苔径去,明月照村邻。
公子行
锦衣红夺彩霞明，侵晓春游向野庭。
不识农夫辛苦力，骄骢蹋烂麦青春。
题梅仙馆
仙界路遥云缥缈，古坛风冷叶萧骚。
后来岂合言淹滞，一尉升腾道最高。
题颜氏亭宇
园林萧洒闻来久，欲访因循二十秋。
今日开襟吟不尽，碧山重叠水长流。
远树连沙静，闲舟入浦迟。
帘垂群吏散，苔长讼庭闲。
去年曾折处，今日又垂条。
早知落处随疏雨，悔得开时顺暖风。