菜品口味：清淡 排骨糯米粥
主要工艺：煮
主要食材：米面类
所需时间：一小时
制作难度：高级
排骨 100g
糯米 50g
芹菜粒 20g
水 1000ml
盐 5g
1.排骨用水清洗干净，放入锅中加入1000ml清水，糯米用清水浸泡30分钟。
2.芹菜切成小粒，把锅大火烧开，用勺子撇去表面的浮沫。
3.转小火煮50分钟后再放入泡好的糯米，继续小火煮40分钟，最后放入芹菜粒，盐搅匀关火即可。