POTASSIUM PYRUVATE；PYRUVIC ACID POTASSIUM SALT；2-oxo-propanoicacipotassiumsalt；2-Oxopropionic acid potassium salt；Propanoic acid, 2-oxo-, potassium salt；POTASSIUMPYRUVATE(PYRUVICACIDPOTASSIUM)；
外 观：白色结晶粉末，无臭无味。
用于测定乳酸，脱氢酶的底物；也是良好的健身减肥膳食补充剂；广泛用于化妆品重中。作为医药的原料和食品添加剂。
塑料袋内衬铝铂包装，每袋净重25kg。本品应贮存阴凉，干燥处，隔离酸碱，避免与空气长期接触，贮运时应保持包装完整。