冰箱里没有多少食物了，随便来盘鸡爪咯。鸡爪是我的最爱哦~呼呼，
用餐人数：1-2人
250g鸡爪
250g鸡翼
100g荷兰豆
4朵水发木耳
1根胡萝卜
4根蒜苗
适量油
适量盐
适量姜
适量酒
鸡爪+鸡翼
配菜
鸡爪+鸡翼斩小块
鸡爪和鸡翼飞水，捞起
荷兰豆择洗干净，木耳撕小朵，胡萝卜切圆薄片再用剪刀修剪成花朵状，蒜苗取其梗部，切斜段
把配菜一起飞水，捞起
热锅，加油，放姜丝煸香
倒入鸡爪，翻炒，至表皮变硬，加入一勺子酒翻炒
加入适量清水和生抽，将翻炒过的鸡爪盖上盖子焖10分钟左右
汁水收紧之时铲起鸡爪，备用
热锅加少量油，放蒜梗，煸香
倒入飞水过后的配菜，加适量盐翻炒均匀
倒入焖煮好的鸡爪
翻炒均匀
装盘，OK啦~~
女生吃鸡脚好哦，补充胶原蛋白[1]