原料:马苏里拉奶酪、洋葱、、小番茄罐头、、、、橄榄油、盐、糖。[1]

做法:

1、在锅中到入油,把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟;

2、把小番茄罐头倒入锅中,要把里面的小番茄用铲子捣碎、煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖。加点水再煮5分钟,出锅前勾芡就好了;

3、把通心粉放到加入一点油和盐的沸水里煮10分钟;

4、把煮好的通心粉放入碗中,在上面撒上炒好的肉酱、其实这样就可以吃了,不过为了更美味,我打算再加一步;

5、把面和肉酱拌匀在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪,没有马苏里拉奶酪用奶酪片也可以、放入烤箱,上加热管加热200度烤7-8分钟就可以了。

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