芝麻酱2大匙，白糖1大匙，面粉90g，酵母，水。
1、酵母和面粉用手抓匀，倒入手温的水，揉成柔软的面团，醒十分钟；
2、醒面的功夫，把芝麻酱白糖充分混合。如果是那种很稠的芝麻酱，就先烧热两大匙油，与芝麻酱混合搅匀后再加糖拌匀。如果太稠，后面不太好操作；
3、醒好的面团按扁，擀成特别大的一张薄片儿。
4、均匀的抹一层薄薄的芝麻酱，小心别把面皮刮破；
5、把面皮从下至上卷起，切段儿，整成圆形；
6、热锅凉油，煎至两面金黄即可。