做法
（1）将茶树菇去根洗净捞出，并剪成段，待用。
（2）将牛心菜清洗一下捞出，放在案板上切开，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒一下。
（4）接着，合入茶树菇翻炒断生至熟。
（5）然后，加点酱油翻炒一下。
（6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。