由野生的伞房花越橘衍生出来的商业蓝莓种类有以下3大类,品种有150种以上。这些品种与野生种的差异主要反映在果实的产量和品质上,并且一些品种在植物学特征方面也与野生种形成了较大差异。 共5张 高丛蓝莓
北高丛蓝莓是最早的栽培种类,为野生的伞房花越橘(V. corymbosumL.)的变异品种及其种间杂交产生的不同园艺品种,该类是所有蓝莓种类中经济价值最高的一类,已有近百个品种在生产上应用。 北高丛蓝莓
植株为落叶灌木,高3~4m左右。叶椭圆状披针形至卵形,长4~8cm,宽2~4cm,嫩时全缘并无毛,成熟时叶背沿叶脉有毛,叶缘有锯齿和睫毛。秋季叶片变为美丽的红色,持续时间较长。花白色、乳白色或带粉红色,花萼有白粉而无毛,花冠壶形、呈吊钟状,长6~12mm,直径4~6mm。浆果球形至扁圆形,重约0.5g左右,蓝色至蓝黑色,被有粉霜,味甜而多汁。左右,蓝色至蓝黑色,被有粉霜,味甜而多汁。5~6月开花,果实成熟期为6月底到9月初。枝条每年不断延伸和增粗,形成比较高大的灌木,但枝条老化后产量下降,果实变小,需要用根颈部发出的基生枝代替老枝形成新的结果枝。
一般树高约1~2m,果实品质优良,是广为栽培的种类。北高丛蓝莓喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗-30~-35℃的低温,休眠期需要低温的时间较长,一般要求℃的低温,休眠期需要低温的时间较长,一般要求<7.2℃的冷温需要量在800-1200小时左右,有些品种在600小时以上。注意点是,土壤必须为酸性,适宜生长的土壤PH值在4.3~5.2之间,多数品种PH>5.5则生长表现不良。
主要优良品种有:
(1)蓝丰(Bluecrop):1952年美国新泽西州杂交选育的中熟品种。果实大、天蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕小而干,具有清淡芳香味,未完全成熟时略偏酸,风味佳,贮藏性好。收获期稍有裂果和落果现象。树体生长健壮,树冠开张,幼树时枝条较软,抗寒、抗旱,对土壤适应能力强,稳产、丰产性好,是优良的鲜食品种。
(2)爱国者(Patriot):1976年美国湎因州选育的中早熟品种。果实大,蓝色,略偏圆形,果肉硬,香味好,果蒂痕极小且干,风味极佳。树势强健、直立,耐寒性强,能抵抗一29℃低温。是寒冷地区鲜食和庭院栽培首选品种。
(3)埃利奥特(Elliott):1974年美国农业部选育的极晚熟品种。果实中大,果皮亮蓝色,果粉厚,果肉硬,有香味,风味佳,果实成熟期集中,丰产性好。树势强,直立,可以机械采收。在寒冷地区栽培成熟期较晚。
(4)陶柔(Toro):1987年美国新泽西州选育的早熟品种。果实大、深蓝色,果粉厚,果穗大,香味浓,果蒂痕小而干。果实酸度大,易贮藏。生长势强,开张,适宜于机械采收。