黑木耳青鱼汤是一道美食,主要原料为草鱼头,水发木耳。

草鱼头1个(约350克),水发木耳50克,冬瓜200克,油菜50克,熟猪油100克,葱段10克,姜片10克,精盐8克,白糖15克,味精5克,胡椒粉3克,料酒25克。

1.将鱼头洗净,去鳞、去鳃放入盆内,抹上精盐略腌。冬瓜切片。油菜切3.5厘米长的段待用。

2.将汤锅置火上,放入熟猪油烧热,下入鱼头煎至两面焦黄时,烹入料酒,盖上锅盖略焖。然后,加入白糖、精盐、葱段、姜片及清水(1250克),用旺火煮开,待汤呈浓白色,再用小火焙10分钟左右。待鱼眼凸起,鱼皮起皱时,放入冬瓜、木耳、油菜、胡椒粉烧开,放味精,起锅盛入汤碗内即成。

汤鲜味浓,有咸、甜、辣口味。

刚刚查询:黑木耳青鱼汤 白方亮 秋月级驱逐舰 热轧测宽仪 小西行长 纺绩腺 蓝晨BM-997HD 迟春花 茶道游击队 零输入响应 双色蔬菜饼 ŷȨ 金东炫 落基山新闻报 桑塔纳车系维修图解 中西交通史料汇编 胡福才 紫罗红 龙女坊 蔡宅 血糖调节 第64届艾美奖 多孔生物悬浮球 保罗·巴杜拉-斯科达 半导体概论 王彬 小白菜香菇瘦肉粥 北标府 大逃杀 老把村 新布伦斯瑞克省 大妻晚成 普惠制原产地证 两天两夜 Crafter吉他 怪物加工场 手动托盘搬运车 肉身菩萨 铃木琢磨 玉八仙纹执壶 春秋武侠玄武传 碧海银沙 冲锋岛 马来西亚吴国强 地层分类 刘易斯·卡罗尔 蜀河初中 卡扣式磁环 扁豆番茄烧香菇 遮阳帘 徐吉堂 江南冻糟鱼 流星苑 Դ6 鸡翅焖双薯 服从 生态旅游理论与实务 王重阳 王行思爱马 瞎了聋了 经济活动分析报告 东海经济虾蟹类 陈胜墓 地图上的空白 Ҷ걾 中型尖额溞 降世神通鬼焰球 爱丽丝奏鸣曲命运之轮 金水湾 石小梅 割礼龙凤斗 马连道中里二区 泰式烧鸡 彼得·贝斯特 礼仪是女人的金资本 肖应棠 法兰王国 鲁芝 洛阳 惠州·星河丹堤
友情链接: 知道 电影 百科 好搜 问答 微信 值得买 巨便宜 天天特价 女装 女鞋 母婴 内衣 零食 美妆 汽车 油价 郑州 北京 上海 广州 深圳 杭州 南京 苏州 武汉 天津 重庆 成都 大连 宁波 济南 西安 石家庄 沈阳 南阳 临沂 邯郸 保定 温州 东莞 洛阳 周口 青岛 徐州 赣州 菏泽 泉州 长春 唐山 商丘 南通 盐城 驻马店 佛山 衡阳 沧州 福州 昆明 无锡 南昌 黄冈 遵义
© 2020 haodianxin 百科 消耗时间:0.343秒 内存2.45MB